Organické mléko - nejužitečnější

Organická mléko, to znamená, že mléko, které lidé dostávají krávy pasoucí se na loukách výhradně s bylinkami - to je velmi užitečný pro lidské zdraví. To je závěr zaměstnanci univerzity Washington. Vědci tuto studii, při níž prokázáno, že bio mléko řada nesporných výhod ve srovnání s jinými typy kravského mléka.

Specialisté provedli důkladnou analýzu obsahu 400 vzorků mléka a porovnání obsahu tuku. Nakonec se ukázalo, že je to v organické mléko obsahuje mnohem vyšší poměr Polynenasycené mastné kyseliny. To je důvod, proč takový „tráva“ mléko lidského těla přináší velké výhody. Rozdíl ve složení různých druhů mléka, vědci vysvětlit výrazné rozdíly ve složení krmiva, které jsou krávy. Koneckonců, pokud jsou zvířata krmena hlavně kukuřice, obilí, suché krmivo, kvalita mléka podstatně zhoršuje.

V organické mléko, vědci objevili optimální poměr omega-3 a Omega-6 mastné kyseliny. Na účinek na lidské tělo je optimální, je důležité, poměr těchto kyselin. Koneckonců, v případě, omega-3 mají pozitivní dopad na fungování cév a srdce, Omega-6 může vyvolat tělo je zánět, autoimunitní onemocnění a rakovinu. Ve srovnání s organickým mléka, poměr těchto tuků v jiných druhů mléka, není ani zdaleka ideální.

Mimochodem, američtí vědci také ve srovnání obsahu mastných kyselin v rybách, který je dobře známý "skladiště" omega-3, a organické mléko. Kupodivu, ale obsahují mnohem více v denní dávce organického mléka omega-3 mastné kyseliny, než denní dávce rybích pokrmů.

Proto lékaři United States důrazně se doporučuje pravidelně pít mléko pro lidi, kteří jsou náchylní k rozvoji kardiovaskulárních chorob, stejně jako těhotné ženy a velmi malé děti.

Dříve vědci z United States již "nutil„Ženy konzumní mléko, stejně jako je to možné, s odvoláním na výsledky studie dietu asi 30 000 žen ve středním věku. Studie zjistili lékaři, že u žen, které používají k často pít odstředěné mléko, obsahuje více vápník a vitamin D. No, to je, podle pořadí, pomáhá snižovat riziko vysoký tlak. Chcete-li snížit riziko srdečních onemocnění o 10%, a stabilizovat úroveň tlaku je třeba každý den vypít dvě sklenice odtučněného mléka. Na základě nedávných studií, v ideálním případě, jako je mléko by mělo být ekologické.