che.duranhedt.ru

Cukr potlačuje duševní procesy

Cukr potlačuje duševní procesy

Jíst sladkých potravin může být vážnou překážkou pro dosažení nových poznatků. Takový závěr lze vyvodit z nejnovější výzkumné skupiny vědců z University of California v Los Angeles, během nichž určí, jak vysokofruktoznye potraviny vliv na lidský mozek.

Ukázalo se, že fruktóza, jehož obsah je velmi vysoký obsah cukru, může výrazně snížit osoby schopnost učení, vnímání a memorování dat, stejně jako degradaci reprodukci dovednosti, které se mu dostane.

V procesu výzkumu odborníků provedl řadu experimentů v laboratorních potkanů. Zvířata byla rozdělena do dvou skupin. V tomto případě jedna skupina zvířat během měsíce a poloviny spotřebované zředěné kukuřičný sirup, který obsahuje velké množství fruktózy. Mimochodem, ve Spojených státech, kukuřičný sirup používá při výrobě cukrářských výrobků a nápojů. Podle statistik, každý občan této země spotřebuje asi 18 kg sirupu ročně.

Ve stejné době se zvířata z druhé skupiny, s výjimkou sirupu každý den podává jako lněného oleje - omega-3 polynenasycených mastných kyselin. toto antioxidant Poskytuje ochranu nervových buněk. Zbytek jídla krysy obou skupin bylo identické.

Než začnete experimentovat s dietou krys po dobu pěti dnů jsme se učili dívat se na vizuální známky ven z bludiště. Po šest týdnů poté, co zvířata začala krmit speciální dietu, odborníci z univerzity zkoušejí, jak mohou zvířata reprodukovat to, co se naučili dříve a najít cestu ven z bludiště.

Bylo zjištěno, že tito živočichové, kteří nedostávali mastných kyselin byli schopni se dostat ven z bludiště pomaleji než u krys, které konzumovaly antioxidant. Kromě toho u zvířat, které žily bez mastných kyselin, zvýšená odolnost proti inzulín, regulaci hladiny krevního cukru, a je zodpovědný za regulaci synaptických funkcí mozku.

Experiment ukazuje, že konzumace velkého množství fruktózy může způsobit uzamčení nervové buňky se dodávají energii potřebnou pro myšlenkové pochody, a použít ji později.

Vědci se mluví o potřebě jíst jako trochu cukru, nahrazovat to s bobulemi a ovocem. Kromě toho musí lidské tělo přijímat dostatečné množství potravin s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin - lněný olej, mořské ryby.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.duranhedt.ru
Kosmetologie Choroby, příznaky, léčba Lékařství Diagnostika a analýza Zařízení Těhotenství Správné výživy Lékařský slovník Různé