Top 5 nejužitečnější koření

Už jste někdy posypané koprem polévku? Pečivo nebo skořice? Anebo pili čaj se zázvorem? Doplnění bylinek a koření - to je jeden z nejjednodušších a nejoblíbenějších způsobů, jak zlepšit chuť jídla, dát jim jasnější chuť. A tam je to vše, aniž by zbytečné, škodlivé pro naše pasu, kilogramech.

Kromě toho jsou tyto výrobky nám dávají příležitost ke zlepšení jejich zdraví chutné. Takže, pokud chcete, aby splňovaly světlou ochutnat jídlo a zároveň přínosem k tělu, přečtěte si pět nejužitečnější mezi nejdostupnější v našich zeměpisných šířkách koření.

• 1 kopr

Číslo jedna na našem seznamu - kopr. Rostlina je velmi populární, tam je sotva člověk, který nikdy neviděl, a přesto jsem se snažil. A ta vůně! To je spojeno s pružinou, svěžest, greeny do konce. Přidáme kopr může být v mnoha pokrmů: salátů, předkrmů, ryb a masné výrobky, nakládaná zelenina. A on, kopr, nezůstává v naší dluhu, protože obsahuje tolik látky, nesoucí laskavost a zápasí s mnoha nemocí:

• Za prvé, toto koření obsahuje éterické oleje, které zlepšují metabolismus a gastrointestinální trakt;
• Kromě toho, kopr bohaté na vitamíny B a C;
• Dill je rovněž bohaté na draslík, což mimořádně užitečné při nedostatku železa státech;
• kojící matky mohou bezpečně přidávat fenykl v potravinách, protože díky jeho zvýšené kojení;
• Použití této rostliny normalizuje ledviny, eliminuje zápach z úst;
• kopr také podporuje odstranění toxinů z těla, a stimuluje jeho vzhled v případě špatné chuti k jídlu;
• koprový olej v kompozici má dostatečně silný proti parazitům kroky: ničivý účinek na parazity v trávicím systému, jater, kůže, oběhový systém;
• dobrý kopr nespavost, škytavka, průjem;
• V případě akutních respiračních chorob v potravinách a je doporučeno použít tuto rostlinu;
• pokud mluvíme o semen kopru, je dobře známo, že jsou široce používány jako lék na koliky a zvýšení produkce plynu v kojenců.

Nicméně, zneužívání, že rostlina není to stojí za to, protože ve velkých dávkách může způsobit mdloby nebo únavu. Zvlášť opatrní při používání koření, že lidé, kteří mají sklon k nízkému krevnímu tlaku.

Neméně užitečnější než kopr koření. Vlasti rostliny - Indie a jihovýchodní Asie. V potravinářském spotřebované kořen zázvoru. K dispozici zázvor prezentovány ve formě prášku, jednotlivé kusy kořene, cukru a dokonce i čokolády. Zázvor je jedna ze složek kari, ale také je přítomen téměř ve všech kečupu.

Vzhledem ke svému složení Ginger má mnoho užitečných funkcí:

• Výborný vliv na trávicí systém těla, podporuje lepší trávení potravy, eliminuje říhání a trávení, a zároveň stimuluje produkci žaludečních šťáv a zvyšují chuť k jídlu.
• Zázvor - skvělý nástroj pro prevenci a boj proti nachlazení. To posiluje imunitní systém, má protizánětlivý účinek.
• Stejně jako fenykl, zázvor má silné anti-parazitní vlastnosti.
• Doporučuje se pro použití kořen zázvoru s nadýmání, průjmy, a také ledviny, žlučník a štítnou žlázu.
• Dalším charakteristickým rysem tohoto závodu - její schopnost ředění krve, takže aktivita mozku dodávané s kyslíkem, což je velmi užitečné pro lidi, jejichž povolání je spojeno s duševní práci. Navíc, tato vlastnost zázvoru je vynikající prevencí trombózy a mrtvice.
• Další výhodou kořene zázvoru, že je přírodní afrodiziakum, zvyšuje sexuální touhu.
• Zázvor také pomáhá dokonale zbavit špatného dechu.

• 3 bobkový list

Dalším známým naprosto každý občan z našich zeměpisných šířkách, závod. Jeho rodný dům - stav Malé Asie a Středomoří. Jedná se o jednu z nejstarších koření používaných člověkem. Před přidáním listů vavřínu v jejich jídle, obvykle suší, mele někdy dále. Laurel - populární koření v polévky, omáčky, pokrmy z masa a ryb. S ohledem na použití bobkový list, je mnohostranný:

• bobkový list zlepšuje trávicí systém;
• kvůli jeho močopudné vlastnosti, pomáhá zbavit se otoků;
• protože tato rostlina je široce používán při kontrole onemocnění žlučových kamenů, a žlučníku;
• bobkový list a podporuje imunitní systém;
• V dávných dobách se tato rostlina léčit artritidu a dnu, to je také používán jako protijed;
• bobkový list podporuje koncentraci a zmírňuje nespavost;
• Navíc, to je široce používán k léčbě onemocnění ústní sliznice (pouze pro tento kus plechu jednoduše žvýkat);
• místně bobkový list používá k léčbě kloubů, abscesy a kožní vyrážky.

• 4 skořice

Je také dobře známo, že většina z nás je koření původem z - Austrálie a jižní Asie regionech. To není nic jiného než sušené kůry malého stromu rodiny vavřínu. V prodeji můžete vidět, jak moc práškové skořice, a ve formě trubek, které jsou rozdrcené těsně před přidáním jídlo. Skořice se nejčastěji používá při přípravě dezertů. Co se týče užitečných vlastností tohoto koření, že je mnoho:

• Skořice je schopna poskytnout antimikrobiální a antifungální účinek na látky, ve kterém je obsažen. To znamená, že výrobky, které se skládá ze skořice, mají mnohem delší trvanlivost doma.
• Skořice také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
• Kromě toho, že má pozitivní vliv na mozek, zlepšuje paměť a stále větší pozornost.
• Díky esenciálních olejů skořice jako součást Je to vynikající nástroj pro boj proti nachlazení.
• Předpokládá se, že pravidelná (v rozumných dávkách) používá skořice náš organismus postupně zbaví nahromaděných v něm škodlivé látky.
• Toto koření také vede k normálnímu fungování trávicí systém a metabolismus, což samozřejmě přispívá k hubnutí.

• 5 česnek

Poslední na našem seznamu je možná nejstarší z dávných rostlin pro existenci celého lidstva. Věděli jsme o tom a používal tuto rostlinu k léčení různých nemocí již staří Řekové, Číňanů a Indů. Česnek také považován za afrodiziakum. Při vaření používejte čerstvé i předpřipravené formuláře jako koření na uzeniny, nakládaná zelenina, konzervování a mnoho dalších. Má spoustu užitečných vlastností:

• Je doporučován pro hypertenzi a ateroskleróza;
• Přispívá k práci trávicího traktu;
• doporučeno pro kolitidy a střevní atonie (jinými slovy, při zácpě);
• osvědčené a protivirový účinek česneku, a to zejména skutečnost, že byl nějakým způsobem pomáhá předcházet chřipce;
• Během války česneku s názvem penicilin analog, protože byl použit pro léčení ran a léčení úplavice (nastavením chemického složení česneku vědci prokázali, že je to ve skutečnosti schopné ničení mikroorganismů na stejné úrovni s penicilinem);
• Má také sterilizační vlastnosti a je používán pro otravu;
• snižuje hladinu cukru v krvi a vylučovat vedení;
• To snižuje riziko infarktu a mrtvice.