Karcinogenů do zvyku

Vědci se podařilo rozluštit spoustu záhad spojených s neoplastickými procesy v těle, nicméně, jeden z nich je stále záhadou - co je příčinou nádorů? Podle některých odborníků je karcinogeny, jsme zvyklí absorbovat každý den, může způsobit rozvoj rakoviny: více než 80% případů onkologická onemocnění spojena se špatnou životní prostředí a nezdravé stravy. Identifikace a eliminace negativních faktorů specifických pro minimalizuje výskyt v populaci.

Karcinogeny vstoupit do lidského těla na každé straně, s jídlem, vodou, vzduchem. Takové látky jsou schopny dělat „zlo“ zdravé buňky. Mnoho lidí si neuvědomuje, že páry mohou zabíjet zdravotní výparů z čisticích prostředků, chemikálií pro domácnost a dokonce z voňavého parfému. Samozřejmě, aby se zcela vyloučila její „dialog“ s karcinogeny je nemožné, ale pro minimalizaci velmi reálná.

A nedávná studie norských vědců rozrušení milovníky masa. Ukazuje se, že i pražení produktu na čerstvém oleji nebo požár vede ke vzniku karcinogenních látek, nemluvě o vaření masa v podmínkách restauračních. Karcinogeny obsažené v takovém produktu obvykle vést k rakovině močového měchýře, střeva a slinivky břišní.

Vědci dlouho podezření vztah, kdy byly pokusy prováděny na myších. Ale jak se ukázalo, metabolismus hlodavci je mnohem pomalejší, a tím i odpověď na karcinogeny nedochází tak rychle, jak by mohly pocházet z člověka. To znamená, že milovníci masa tam opravdu je něco, co se bát. Je to také není úplně správné srovnání s myšmi, na základě toho, enzymy, hrají důležitou roli při tvorbě rakovinných nádorů, myši se vyrábějí pouze v játrech. U lidí, které se nacházejí v mnoha orgánech.

Autoři studie zdůraznili, že riziko vzniku rakoviny u lidí, neustále Jezte grilované maso je mnohem vyšší, než se obecně předpokládá. Tak snížit škody na zdraví, je vzdát se masa vaření restaurace, a všechny další fast food.