Kuchyňská sůl - lék?

Vědci zjistili, že sůl zvláštním způsobem ovlivňuje naše mozkové buňky. To je podobné akce cigarety Těžké nebo omamné látky. Vědci se důrazně doporučuje snížit příjem soli.

Bohužel, většina z nás zapomínají, že sůl - za „bílá smrt“ s velkým nadšením a pokračovat v solné solené potraviny a ne přemýšlet o tom, co je stejné množství bílého prášku používáme.

Potraviny s nízkým obsahem soli se zdá naprosto vynikající. Australští a američtí vědci provedl experiment. Stále se dvě skupiny myší, jeden omezený příjem soli, zatímco jiní ne. Pak vědci byly porovnány mozkovou aktivitu u myší obou skupin. Kromě toho v těchto mozku hlodavců, které nemají za následek soli do tří dnů, a pak se nechá pít vodu doplněnou soli v neomezeném počtu byla studována.

Ukázalo se, že mozek hlodavci, které jsou zbaveny soli, produkované některými proteiny, které mají tendenci vykazovat projevy závislosti na takových léčiv jako heroin nebo nikotin. Jeden instinkt byla prokázána v průběhu studie - chlorovodíková hlad.

toto instinkt je svou povahou podobné závislosti na drogách. Zablokována kvůli nedostatku soli genů začal „ožije“ během deseti minut po jejím požití. Jinými slovy, mozek Věří, že dostat správné množství soli, před tím, než opustí žaludek a pomocí krve se dostává do mozku sám.