Sýr - produkt pro stoletých

Použití Proslulá pochoutka - sýr s modrou plísní - Je to jeden z faktorů, které ji ovlivňují, jaká bude délka života člověka. Moderní vědci ohlásili, že v zemích Evropa největší dlouhověkost jsou Francouzi. Zajímavé je, že občané této země nemají rádi stravy. Ale tuk, vydatné jídlo a zvláště zástupci sýr tohoto národa je velmi vážil.

Vědci se domnívají, že tato fascinace s modrým sýrem přispěla k tomu, že během 2009 na 2012 Francie držel svět je třetí největší z hlediska počtu nejnižších měr úmrtnosti onemocnění kardiovaskulárního systému a mrtvice. Vědci z University of Cambridge a odborníci z Evropské skupiny pro boj proti kardiovaskulárním onemocněním dokonce provedena speciální studii, je možné potvrdit, že sýr forma má pozitivní vliv na celkový stav kardiovaskulárního systému.

Lékaři uvádějí, že tyto sýry, které obsahují modré a modrou plísní, mají výrazný protizánětlivý účinek. V jejich složení jsou látky, které eliminují stěny otok cév. Látky obsažené v sýru formy, mají nejvíce příznivý vliv na krevní cévy uvnitř pláště, který se nazývá endothelium.

Ale nejen tato vlastnost sýr s plísní je třeba zvážit tak, že pozitivní vliv na lidské zdraví. Během našli výzkumné experti že sýr může potlačit zánět sliznice žaludku.

Zatím zneužívání takové exotické potraviny, není nezbytná. Podle odborníků na výživu, denní člověk může používat více než 50 g modrého sýra. Ti, kteří pozorovali alergické reakce vůči plísním, musíte mít sýr s velmi velkou péčí.