Trans-tuky narušit mužskou paměti

Konzumace velkého množství Trans-mastné kyseliny může nepříznivě ovlivnit stav paměti mužů po dosažení své 45. letnoego věku. Vědci pracující v University of California v San Diego, nedávno uvedl, že trans-tuky, které, jak je pravidlem, že je součástí zpracované potraviny, mohou výrazně zhoršit paměť silnější pohlaví v dospělosti.

Studii o otázce, odborníci studovali údaje o více než 1000 lidí, kteří prošli lékařskou prohlídku a speciální test, který charakterizovat dílo lidské paměti. V rámci tohoto testu bylo nutné mít na paměti určitá slova. Výsledkem je, že lidé, které nedosáhly 45 let věku, snadno zapamatovatelné v průměru o 86% správných slov. Ve stejné době, lidé každý den jíst potraviny s trans-tuky, ukázal ne tak dobré výsledky. Zvláště výrazné problémy s pamětí pozorována u mužů, kteří dosáhli 45 let věku. Tato skutečnost však odborníci vysvětlují nejen vliv na těle trans-tuků, ale také přirozené změny související s věkem. Ale toto příliš častá konzumace zpracovaných potravin vážně zhoršit funkci paměti lidí. Proto vědci se důrazně doporučuje, aby věnovala více pozornosti k charakteristice diety.

Dříve lékaři uvádějí, že trans-tuky, které se nacházejí v některých olejích, jsou nebezpečné pro člověka. Tak jak se může vyvinout v důsledku jejich použití rakovina, diabetes mellitus, řádek srdeční choroba a cévy. Tak výběru produktů by měl jasně vědět, který z nich obsahuje nezabezpečený připojení. To především, margarín a pomazánky, stejně jako jídlo vařené s jejich přidání. Odborníci na výživu radí, aby se minimalizovalo spotřebu hranolky, koláče, koblihy. Skládá se z trans-tuku popcorn i, který je určen pro vaření v mikrovlnné troubě. Vědci se nedoporučují jíst bramborové lupínky, a na první pohled, „neškodný“ sušenky, zejména slané.

„Špatné“ tuky jsou většinou nacházejí v mražených polotovarů, a dokonce i ve zdánlivě zdravých potravin - v některých směsí zrn k přípravě rychlé snídani, a to i v takzvaných „proteinové tyčinky“. Proto se odborníci důrazně doporučuje připravit vlastní jídlo z čerstvých surovin, aby se zabránilo „kontroverzní“ ingredience.