Starověký lidský mozek se vyvinul v důsledku sacharidové potraviny

V poslední době se vědci prezentovány výsledky studií o vývoji lidského mozku. Podle výzkumníků, mozek aktivní vývoj začal před třemi miliony let vzhledem k tomu, že se objevil v lidské stravě potravin, které obsahují velké množství škrobu a jiných sacharidů potraviny mají vysoký obsah kalorií. Vědci tvrdí, že naši předkové žili před několika miliony let, jedl hodně ořechů, ovoce, kořenů rostlin, nejen syrové maso zvířat. Podle výzkumníků z Barcelony, tam je nějaký důkaz, že strava starých lidí bylo takhle. Navíc to není jen o paleontologické důkazy (snížená velikost zubů, atd ..), ale také biologické důkazy. Nedávné studie ukazují, že „raw strava“ neodpovídá potřebám lidského mozku.

Studijní vlastnosti lidského mozku spojené s výkonem, pokračuje. Kromě toho, výsledky těchto děl, aby bylo možné vyvinout nové metody léčby některých chorob. V poslední době se vědci z Medical Center Rush University Mluvili jsme o zvláštní dieta, který může chránit před vznikem Alzheimerova nemoc, stejně až 8 let odložit proces stárnutí mozku. Odborníci vyvinuli tuto dietu po dobu pěti let. To znamená, že optimální stravy pro prevenci stárnutí mozku, je následující: každý den, by měly být zahrnuty v menu listové zeleniny, tři porce celozrnných výrobků, fazole a jiné zeleniny, ořechů a sklenku vína. Je také žádoucí, aby jíst ryby, ovoce, maso, drůbež. Odborníci na výživu tvrdí, že ryby by se měl objevit v jídelníčku alespoň jednou týdně, a různé bobule jíst alespoň dvakrát týdně. Je rovněž důležité vyloučit zcela ze seznamu výrobků spotřebovávaných margarín potraviny, pečivo, červené maso, rychlé občerstvení, smažené potraviny. Podle lékařů, důsledně dodržovat takovou dietu umožňuje významně zlepšit stav mozku a zpomalit kognitivní pokles.

Taková strava, vědci učinili na základě výsledků studie, během které provedla důkladnou kontrolu 960 starších lidí. Specialisté provedli pravidelné kontroly státní krátkodobé a dlouhodobé paměti, schopnosti vnímat životní prostředí a další. Jako výsledek, vědci k závěru, že lidé, kteří následovali radu nejvíce za dodávku výše, měl asi 7,5 roků mladší mozek. Také lékaři byli schopni určit, že taková dieta snižuje riziko vzniku příznaků Alzheimerovy choroby o 50%.