Děti konzumují příliš mnoho soli

Dnešní děti konzumují příliš mnoho soli, která pak může mít vliv na další generace. Takový závěr, vědci zveřejnili před několika dny od United Kingdom.

Vědci zdůrazňují na skutečnost, že sůl zvyšuje riziko růstu krevní tlak děti již od jednoho roku věku. Kromě toho, slané potraviny podporuje mrtvice a infarkty. Věří, že bychom měli učinit společné úsilí o snížení jeho obsahu v těch výrobků, které konzumují děti.

Studie byla provedena denně moč 340 děti. Všichni účastníci studie byli podrobně zprávy o jejich každodenní stravy. Jak se ukázalo, že účastníci studie ve věku 5 až 6 let každý snědl jeden celek 3,75 g soli, Děti ve věkové skupině 8 až 9 let - 4,72 g, a mládež od 13 do 17 let - 7,55 g. Vědci upozorňují na skutečnost, že kluci jedli trochu více soli, než dívky. Pokud vezmeme v úvahu stravu, s kým dítě spadlo do těla solí, 36% Tento prvek je založen na obilí a obilovin, 19% - na masných výrobcích, 11% - pro mléčné výrobky. V tomto případě produktů, které mají výrazný slanou chuť, tělo dostane vše 5% soli.

V současné době, zdravotní orgány Spojeného království doporučují, aby dospělí omezit vaše každodenní strava není zavedení více 6 g soli. Zároveň kardiologové z United States více kategorický v tomto ohledu: oni se doporučuje být omezena na nejvýše jeden den 3,7 g soli, a toto doporučení platí pro děti i dospělé. Podle statistik, 93% amerických dětí od 1 do 18 let zneužívané sůl.

Ke snížení obsahu soli v potravě, odborníci na výživu radí, aby se používat co nejméně jídel z rychlého občerstvení a restaurací, stejně jako potřeba pro vstup do čerstvých potravin v nabídce.

Mimochodem, nedávno se zástupci sdružení španělského Heart navrhl, že sůl přispívá ke vzhledu osoby stejného stojanu dle jako kokain. Odborníci říkají, že velké množství soli vede ke změně v nervových buňkách hypothalamus. V důsledku toho se vytvoří nadměrné množství hypothalamu dopamin a orexin, což vede k výraznému pocitu radosti a uspokojení. Podobně lidské tělo působí kokain. V tomto případě španělské lékaři uvádějí, že v posledních deseti letech od nemocí spojených s vysokým krevním tlakem, zemřel v roce dvakrát tolik lidí. Z tohoto důvodu se španělské lékaři v solidaritu se svými kolegy z jiných zemí a také doporučuje snížit příjem soli.