Cholin pro mládež

Vědci již dlouho dokázali, že ještě horší fyzikální stárnutí může být pouze stárnutí mozku. Američtí vědci zjistili, že něco odkládat tento proces je schopen kuřecího masa a vajec kvůli obsahu v těchto potravinách látek cholin. Zejména by měly věnovat pozornost takovým doporučením pro starší lidi: to také pomůže zabránit vzniku ateroskleróza.

Cholin - látka, která je obsažena vitamíny Skupina B. To bylo podrobně studována jako výsledek mnohaletých zkušeností, jehož podstatou bylo zjistit vliv potravin na lidské tělo. Tento materiál byl nazýván vitamin B4. Autoři studie poznamenal, že lidé, kteří jsou více než získání tento vitamín je mnohem lepší provádět různé testy vztahující se k intelektuální schopnosti než ostatní lidé, jejichž strava není nasycen s nimi. Také v první skupině téměř nebyla detekována v mozku změny, které jsou charakteristické pro senilní demence.

Další zajímavá studie, kterou vědci z Bostonu. Jejich rozhovor téměř půl tisíce lidí od poloviny až do stáří na svých chuťových preferencí a diety, a dal jim testy, které by byly hodnoceny duševní schopnosti a paměť. Po pěti letech se tato skupina byla požádána, aby znovu testovat.

V důsledku toho zjistili, že odborníci ty subjekty, které mají krev obsahuje vysoké koncentrace cholinu, ukázaly nejlepší výsledky. MRI také vykázaly pozitivní výsledek: odpovídající úroveň B4 redukuje změny v charakteristice mozku senilní demence. Kromě kuřecí maso a vejce, cholin, nalezeno ve vysokých koncentracích v luštěnin a ryb.