Salmon chrání proti mnoha chorob

Testy prokázaly, vědců z Národního ústavu pro vědecký výzkum v Norsku, losos může chránit tělo před mnoha nemocí: to je vynikající prevencí obezita, kardiovaskulární onemocnění, cukrovka druhý typ, a mnoho dalších.

Odborníci v této studii se ukázalo, že veškeré hmoty v proteinu, což je značný počet koncentrována v rybách. Tento protein obsahuje aminokyseliny taurin, které jsou zodpovědné za toku metabolických procesů v normalizaci cholesterol v krvi, aktivně podporovat štěpení tuky při trávení potravy, je součástí žluč. Taurin má také blahodárné účinky na zdraví kardiovaskulárního systému člověka. Stručně řečeno, je nepostradatelnou složkou pro zdravé tělo.

Ale nikdo z lososa je bohatý na těchto aminokyselin. A podobný efekt má pstruh, sleď. Tyto potraviny mohou být nejen faktory pro ochranu výše uvedených chorob, ale také snížit úroveň glukóza a inzulín hladina v krvi triglyceridy atd.